www.americanwine.dk

Juni 2019

 
Åbent Hus

Fredag d.14. juni kl. 15-18 og lørdag d. 15. juni kl. 14-16

Amerikansk vinlager
Tuborg Parkvej 10
2900 Hellerup
Kør ned i parkeringskælderen

Kom til åbent hus og smag på vinene fra ugens vinbrev. Det kan være en ide at reservere den vin du ønsker da vinene kan blive udsolgt.

Det er selvfølgelig også muligt at købe alle de andre spændende amerikanske vine og spiritus ved åbent hus.
Hvis du er interesseret i at holde dig opdateret på hvilke vine der findes på vinlageret, kan du få tilsendt den nyeste vinliste per mail.

Vinene kan også leveret til privat-eller firmaadresse ved større bestillinger. Kontakt Keld Johnsen for nærmere information om dette.

Ønsker du at afholde en vinsmagning for dine kollegaer, dit firma eller venner er dette muligt på vinlageret. Ring for at høre nærmere om dette.

AmCham inviterer til “Discover Organic” Wine Dinner d. 20. juni
The American Chamber of Commerce (AmCham) i Danmark inviterer til en middag i samarbejde med Nemlig.com hvor fokus er på bæredygtig vin fra Americanwine.
Hermed følger invitationen fra AmCham (på engelsk):
AmCham’s Wine Forum, in partnership with Ambassaden & Konsulatet, Nemlig & Americanwine.dk are pleased to invite you, your spouse/partner or business colleagues on a journey into the world of sustainable wines.
In recent years, the words Organic, Sustainable and Biodynamic have entered the wine vocabulary with a force – and these wines are becoming the go to for many restaurants, wine sellers & consumers who wish to reduce their footprint on the environment. At this Discover Organic wine dinner, you will have the opportunity to learn from our sommelier as you taste fantastic, sustainably produced wine paired with a 3-course dinner.
See the menu and wine flights - click here.
Price is 675 kr.
For registration and payment details send an email to frokostambassaden@gmail.com


Med Venlig hilsen
Keld Johnsen
Americanwine.dk

+45 4038 4480 | madvin@post9.tele.dk | keld@americanwine.dk

www.americanwine.dk

Facebook - klik her

Member of AmCham Denmark

Ugens Dagligvin
Willamsburg Winery, Syrah 2014, Susan Constant, Virginia
75 kr. per flaske
65 kr. pr. flaske ved 6+ flasker


Williamsbrug Winery blev grundlagt i 1983 af Patrick og Peggy Duffeler. Patrick har franske rødder og vingården finder inspiration i den franske måde at lave vin på. Vingården laver klassisk østkyst vin med elegance og en raffineret smag. Williamsburg Winery er den største vingård i Virginia og producerer over 65.000 kasser vin om året.
Denne Syrah dyrkes i den varme del i dalen ved vingården og lagres på franske egefade.
Dejlig intens smag af kakaobønne, solbær og tørret tranebær.
Serveres til stegt lam, svinemørbrad eller oksehaler.

Ugens Kasse
Skt. Hans kassen
1.000 kr for en kasse med 12 flasker


Årets Skt. Hans er lige rundt om hjørnet. En aften hvor man mødes med venner og familie og hygger i haven med mad på grillen og selvfølgelig et godt glas vin. Så i denne uges kasse får du 12 super vine du kan servere til din Sankt Hans middag og skal du ud til venner så tag ”vintjansen” og medbring disse 12 vine til middagen – alle vinene går godt til sommermaden.

I kassen vil der være:
2 x CaMomi Winery, Sparkling Procecco Rosé, Napa Valley
4 x Matchbook Winery, Chardonnay 2017, CaliforniEN
5 x Novelty Hill RSR, Cabernet Sauvignon 2016, Washington
1 x Quady Winery, Batch 88, Portvin, Californien

Ugens Hit
Scott Harvey Winery, Syrah 2015, Amador County,California
125 kr. pr. flaske
100 kr. pr. flaske ved 6+ flasker


Scott Harvey er en familieejet vingård i Napa Valley, som har gamle vinmarker i områderne omkring Napa i bakkerne i Amador County. Her gror nogle af Californiens ældste vinstokke. Faktisk siges det at  Scott Harvey Winery er i besiddelse af nogle af de ældste  vinstokke i Californien!
Denne Syrah er lavet på stokke der er podet på stokke fra Rhône dalen i Frankrig.
En vin med masser af smag af blomme, rabarber, krydderurter, enebær og mokka.
Vinen skal drikkes til grillet kalv eller  lasagne.

Andre spændende vine fra vinkælderen
Matchbook winery, Chardonnay, 2017, Dunnigan Hill, Californien
125 kr. pr. flaske
100 kr. pr. flaske ved 6+ flasker


Matchbook Winery ligger i Dunnigan som er et af de ældste vinområder i Californien.
Vingården laver denne saftige Chardonnay på gamle vinstokke og lagrer den på gamle egetræstønder.
Denne har klassisk californisk Chardonnay smag af modne mango, papaya, lime, tørret abrikos og med et strejf af egefad og honning.
Serveres til sommerens stegte fisk, fiskesuppe og varmrøget ørred.

Foxglove Winery, Chardonnay 2016, Paso Robles, Californien
125 kr. pr. flaske
110 kr. pr flaske ved 6+ flasker


Foxglove Winery´s druer til denne vin dyrkes i  Santa Barbara og Paso Robles. 
Robert Parker roser Foxglove for at levere nogle af de bedste kvalitets vine til gode penge.
Denne Chardonnay får 90 point og Parker siger bl.a. ” Made by some of the best Chardonnay winemakers in California, Jim and Bob Varner…Supple, forward and straight-up delicious on the palate…it's a steal at the price and will drink nicely for a year or three.
Denne Chardonnay er for dem som elsker raffinerede og saftige californiske Chardonnay. 
Vinen har passionsfrugt, citrus, papaya, ananas, pomelo, melon og mango – en vin med en rigtig saftig frugtsmag.
Drik vinen afkølet til sommerens rejesalat ,muslinger og grillet laks.

Willamsburg Winery, Petite Verdot 2016, Virginia
150 kr. pr. flaske
125 kr. pr. flaske ved 6+ flaske


Williamsbrug Winery blev grundlagt i 1983 af Patrick og Peggy Duffeler. Patrick har franske rødder og vingården finder inspiration i den franske måde at lave vin på. Vingården laver klassisk østkyst vin med elegance og en raffineret smag. Williamsburg Winery er den største vingård i Virginia og producerer over 65000 kasser vin om året.
Denne saftige Petite Verdot har fået 89 point hos Robert Parker og han skriver bl.a.
This, in fact, is the most concentrated and most powerful of the three. This is the one of the three most likely to age well and hold its status.
Spændende og blød rødvin med meget Bordeaux struktur og intens smag af solbær, ribs, lakrids og blåbær.
Den helt rette rødvin til amerikansk oksemørbrad, bisonokse eller kalvekoteletter.
Yamhill Valley Vineyard, Estate Pinot Noir 2015, Oregon
150 kr. pr. flaske
135 kr. pr. flaske ved 6+ flasker


Yamhill Vineyard er et af de ældste vinhuse i Yamhill i Oregon og vingården har fokus på Pinot Noir, Pinot Gris, Pinot Blanc og Riesling. Yamhill har ikke eksporteret før til Europa pga. stor efterspørgsel i USA.
Vingårdens vine laves på god gammeldags bourgogne teknik og vinene er lagret delvist på franske Bourgogne fade og Oregon egefade.
Super flot og elegant Pinot Noir MED kirsebær, ribs og rabarber.

Ugens Topvin
Ferrari Carano, Cabernet Sauvignon 2015, Dry Creek Valley
500 kr. for 1½ liter Magnum


Ferrari Carano er en top vinproducent i Californien. For at opnå en høj kvalitet består Ferrari Carano vingården af to vingårde med hver sit dedikerede team; Ferrari-Carano's Estate Winery og Ferrari-Carano’s Mountain Winery Estate, som henholdsvis fokuserer på hvidvin og rødvin. De dedikerede teams til rød og hvidvin resulterer i nogle ekstremt velproducerede vine af meget høj kvalitet. En super intens rødvin på druerne Cabernet Sauvignon og lidt Merlot. Her er masser af smag af modne røde bær, lakrids, kakaobønner og let røget egefad. Vinen har en rig eftersmag.
Denne Cabernet har et godt gemmepotentiale men kan også serveres til en saftig amerikansk oksemørbrad og sommerens grillretter.

Ugens amerikanske Dessertvin
Yamhill Valley Vineyard, Semi Sweet Riesling 2015, Oregon
125 kr. pr. flaske
100 kr. pr. flaske ved 6+ flasker


Yamhill Vineyard har nogle af de ældste Riesling stokke i Oregon.
Denne lækre og sødmefyldte Riesling har masser af smag af modne ferskner, søde druer, mirabeller.
Serveres til sommerens desserter med friske bær, og Crème brûlée.


Vinsmagninger
 
Husk at du/I kan afholde vinsmagninger for dit/jeres firma, venner og kollegaer på vinlageret, privat eller i jeres firma.
Ved disse smagninger smages der på 10-12 forskellige vine og jeg vil fortælle om hver vin og vinhuset bag.
 
Send en mail og få et tilbud




Amerikanske vin middage på det flotte Moltkes Palæ. Det vil også være muligt at afholde private middage, vinsmagninger, receptioner, firmamøder etc. med amerikansk mad og vin.
Se mere på www.americanwine.dk eller ring for mere information.
 

 
www.americanwine.dk ved Keld Johnsen  ·  Tuborg Parkvej 10   ·  2900 Hellerup

Tlf.: 4038 4480 · keld@americanwine.dk 

Kør ned i P-kælderen ved P-pladserne
 

ěnsker du ikke flere nyhedsbreve, skal du blot klikke her.